吃完头孢24小时后仍可能存在风险。因为部分头孢类药物在体内代谢较慢，24小时时体内药物浓度可能还未完全降低到安全范围，此时饮酒仍有引发双硫仑样反应的可能。
个体代谢差异影响
不同个体的代谢能力不同，有些人代谢快，可能24小时时体内头孢相关成分已基本代谢，但也有人代谢慢，体内仍有残留。这就导致即使过了24小时，仍不能掉以轻心。
双硫仑样反应表现
若饮酒后出现双硫仑样反应，可能有面部潮红、头痛、头晕、恶心、呕吐、心悸、呼吸困难等症状，严重时可危及生命。这是因为头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶活性，影响酒精代谢，导致乙醛在体内蓄积。
特殊人群需格外注意
老年人、肝功能不全者、肾功能不全者等特殊人群，其代谢功能相对较弱，吃完头孢24小时后饮酒发生双硫仑样反应的风险更高，更应严格避免饮酒。
预防措施很重要
为了自身健康，在服用头孢类药物期间以及停药后一段时间内（一般建议7 - 10天）都应绝对避免饮酒，同时也要避免食用含酒精的食物、饮料，以及使用含酒精的外用药物等，以防发生不良反应。