鱼肝油的服用时间因人而异，一般来说，以下时间服用鱼肝油比较好：
1.早餐后：早餐后服用鱼肝油，有利于人体吸收其中的维生素A和维生素D。
2.晚餐后：晚餐后服用鱼肝油，有助于促进钙的吸收和利用，预防夜盲症和佝偻病。
3.随餐服用：如果无法确定具体的服用时间，可以选择随餐服用，这样可以减少对胃肠道的刺激。
需要注意的是，鱼肝油不宜过量服用，否则可能会引起中毒。建议在医生或营养师的指导下服用鱼肝油，以确保安全和有效。
此外，对于以下特殊人群，服用鱼肝油需要特别注意：
1.婴幼儿：婴幼儿服用鱼肝油需要谨慎，最好在医生的指导下进行。因为过量的维生素A和维生素D可能会对婴幼儿的健康造成影响。
2.老年人：老年人服用鱼肝油时，需要注意维生素A的摄入量，因为过量的维生素A可能会导致骨质疏松等问题。
3.孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女服用鱼肝油需要特别注意，因为过量的维生素A和维生素D可能会对胎儿和婴儿的健康造成影响。建议在医生的指导下进行服用。
总之，鱼肝油的服用时间需要根据个人情况而定，建议在医生或营养师的指导下进行服用，以确保安全和有效。