贫血是指人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围下限的一种常见的临床症状。按贫血的严重程度可分为四级：轻度贫血、中度贫血、重度贫血和极重度贫血。其中，重度贫血是指血红蛋白浓度<60g/L。针对重度贫血的治疗，除了针对病因的治疗外，还需要进行输血治疗以迅速纠正贫血。在饮食方面，可以多食用一些富含铁、蛋白质等造血原料的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉、蛋黄、大枣、阿胶、桂圆等，以促进血红蛋白的合成和恢复。
一、病因（一）红细胞生成减少1.造血原料缺乏（1）铁摄入不足或吸收不良。（2）叶酸和维生素B12缺乏。2.骨髓造血功能衰竭（1）再生障碍性贫血。（2）纯红细胞再生障碍性贫血。3.其他（1）感染。（2）肿瘤。（3）自身免疫性疾病。（4）慢性肾衰竭。（二）红细胞破坏过多1.遗传性红细胞膜缺陷。2.获得性红细胞膜缺陷。3.酶缺乏。4.珠蛋白生成障碍性贫血。5.免疫性溶血性贫血。6.机械性溶血性贫血。（三）失血1.急性失血。2.慢性失血。
二、症状（一）一般表现皮肤黏膜苍白，以口唇、指甲床最为明显。
（二）呼吸系统活动后心悸、气短。
（三）循环系统心跳加快，严重者可出现心脏杂音。
（四）消化系统食欲减退、腹胀、恶心、便秘等。
（五）神经系统头晕、头痛、耳鸣、注意力不集中、嗜睡等。
（六）其他免疫力下降，易感染。
三、治疗（一）输血治疗（二）补充造血原料1.铁剂（1）口服铁剂：常用的有硫酸亚铁、琥珀酸亚铁、富马酸亚铁等
（2）注射铁剂：适用于口服铁剂不能耐受或吸收不良者。
2.叶酸和维生素B12（1）口服：用于叶酸和维生素B12缺乏者
（2）肌内注射：用于恶性贫血或胃大部切除术后。
（三）其他治疗1.针对病因治疗如积极治疗慢性失血、控制感染等。2.免疫抑制剂用于治疗自身免疫性溶血性贫血等。3.脾切除术适用于遗传性球形红细胞增多症等。
四、饮食调理（一）多食用富含铁的食物如动物肝脏、动物血、瘦肉、鱼肉、蛋黄、大枣、阿胶、桂圆等。
（二）多食用富含蛋白质的食物如牛奶、鸡蛋、豆制品等。
（三）多食用富含维生素C的食物如新鲜蔬菜和水果，以促进铁的吸收。
（四）避免饮用浓茶、咖啡等影响铁吸收的饮料。
五、注意事项（一）遵医嘱服药，避免自行增减药量。
（二）定期复查血常规，了解贫血纠正情况。
（三）注意休息，避免过度劳累。
（四）保持心情舒畅，避免紧张、焦虑等不良情绪。
（五）避免接触有害物质，如苯、甲醛等。
（六）如有不适，及时就医。