被油溅到皮肤后变褐色，可能是一度或二度烫伤后的色素沉着。以下是一些处理建议：
1.冲冷水：用流动的冷水冲洗创面15-30分钟，以降低皮肤温度，缓解疼痛和损伤。
2.就医处理：如果烫伤面积较大、程度较深，或出现水疱、破溃等情况，应及时就医，由医生进行处理。
3.保护创面：在医生的指导下，使用烫伤药膏或敷料包扎创面，保持伤口湿润，避免感染。
4.注意防晒：创面愈合后，皮肤较为娇嫩，容易受到紫外线的伤害，导致色素沉着加重。因此，应注意防晒，避免长时间暴露在阳光下。
5.使用美白产品：可以在医生的建议下，使用一些美白产品，如含有熊果苷、维生素C等成分的护肤品，帮助减轻色素沉着。
6.避免刺激：避免摩擦、搔抓创面，避免使用刺激性的化妆品和清洁剂，以免加重皮肤损伤。
7.饮食调理：多吃一些富含维生素C、E的食物，如水果、蔬菜等，有助于促进皮肤的修复和代谢。
需要注意的是，烫伤后的色素沉着可能需要一段时间才能逐渐消退，具体时间因人而异。如果色素沉着持续不褪或加重，或出现其他异常症状，应及时就医复诊。同时，在日常生活中，应注意安全，避免被油溅到皮肤。