紫槐花具有以下功效与作用：
1.清热解毒：紫槐花含有多种天然抗炎成分，能消灭人体内的敏感菌和致病菌，可阻止人体内炎症滋生，对人类经常出现的肠炎胃炎以及气管炎等症都有明显预防作用。
2.止血：紫槐花能缩短人体凝血时间，它的止血功效特别出色，平时人们出现吐血，咳血以及大便带血等不良症状时，及时服用紫槐花能尽快止血。
3.预防中风：紫槐花中含有丰富的芦丁，它能提高血管韧性和弹性，而且能增加血管的通透性，可以促进血液循环，能让过高的血压降下来，平进多吃紫槐花，能有效预防中风发生。
紫槐花的吃法：
1.紫槐花汤：把紫槐花洗净后用热水焯烫一下，去掉水分，再用冷水过凉，取出以后去掉水分，然后加入适量的调味料制成凉拌菜，也可以把它与肉丝等食材一起炒制后食用。
2.紫槐花饼：把紫槐花焯水后切碎，再加入适量的面粉和清水，放入盐和鸡精调味，制成面糊，然后在平底锅中放油，把面糊摊成薄饼，煎至两面金黄即可。
3.紫槐花粥：把紫槐花洗净后用沸水焯烫一下，然后取出切成细末，再把大米洗净入锅加清水煮制成粥，出锅前放入紫槐花细末和白糖，调匀以后就能出锅食用。