肝热是指肝经火盛，内扰于肝的一种病理现象，多由情志郁结、肝郁化火，或过食辛辣、温补之品，或热内蕴等引起。肝热的症状主要有以下几个方面：
1.情绪异常：肝热可导致肝气郁结，情绪容易激动、烦躁易怒，或出现抑郁、焦虑等情绪问题。
2.眼部症状：肝经风热上攻头目，可导致眼睛红肿、疼痛、干涩、视物模糊等症状。
3.口苦口干：肝热可导致胆汁上逆，出现口苦、口干、口臭等症状。
4.皮肤症状：肝热可导致血热妄行，出现皮肤瘙痒、湿疹、痤疮等症状。
5.月经不调：肝热可影响女性的月经，导致月经先期、月经量多、痛经等症状。
6.其他症状：肝热还可能导致头晕、头痛、胁肋部疼痛、耳鸣、耳聋等症状。
治疗肝热的方法主要有以下几种：
1.饮食调理：饮食应清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，可多食用一些清热泻火的食物，如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨等。
2.中药调理：可服用一些清热泻肝的中药，如龙胆泻肝丸、柴胡疏肝散等。
3.针灸调理：针灸肝经、胆经的穴位，如太冲、行间、侠溪、阳陵泉等，可起到清热泻肝的作用。
4.情志调理：保持心情舒畅，避免情绪过度波动，可通过听音乐、散步、旅游等方式缓解压力。
5.生活调理：保证充足的睡眠，避免熬夜，适当运动，可促进身体的新陈代谢，有助于缓解肝热的症状。
总之，肝热是一种常见的中医病症，可导致多种症状，治疗方法主要包括饮食调理、中药调理、针灸调理、情志调理和生活调理等。如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。