谷草转氨酶高对人体健康可能造成的危害主要有以下几点：
1.肝脏疾病：谷草转氨酶主要存在于肝细胞线粒体中，当肝细胞受损时，谷草转氨酶会释放入血，导致血清中谷草转氨酶水平升高。因此，谷草转氨酶高提示可能存在肝脏疾病，如病毒性肝炎、脂肪肝、酒精肝、肝硬化等。
2.心肌梗死：谷草转氨酶在心肌细胞中含量较高，当心肌梗死时，心肌细胞受损，谷草转氨酶会释放入血，导致血清中谷草转氨酶水平升高。因此，谷草转氨酶高也可能提示存在心肌梗死等心血管疾病。
3.其他疾病：谷草转氨酶高还可能与其他疾病有关，如肾炎、肺炎、恶性肿瘤等。
如果出现谷草转氨酶高的情况，需要及时就医，明确病因，并进行针对性治疗。同时，在日常生活中，需要注意以下几点：
1.饮食调整：避免食用高脂肪、高糖、高盐的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保持饮食均衡。
2.戒烟限酒：吸烟和饮酒会加重肝脏的负担，导致肝功能进一步损害。
3.注意休息：避免过度劳累，保证充足的睡眠。
4.定期复查：谷草转氨酶高的患者需要定期复查，监测肝功能的变化情况。
需要注意的是，谷草转氨酶高的原因和危害可能因人而异，如果对谷草转氨酶高的情况有疑问，建议咨询医生，以便获得更专业的建议和治疗方案。