伤口能否碰水需要根据伤口的愈合情况来判断。一般情况下，以下情况的伤口不能碰水：
1.刚处理过的伤口：在伤口刚处理完的几天内，应避免碰水，因为此时伤口还没有完全愈合，碰水可能会导致感染。
2.感染的伤口：如果伤口出现红肿、渗液、发热等感染症状，应避免碰水，以免加重感染。
3.深度较大的伤口：深度较大的伤口，如切割伤、撕裂伤等，也应避免碰水，因为这些伤口容易感染，且碰水可能会影响伤口愈合。
4.特殊部位的伤口：如手部、脚部、关节处的伤口，由于这些部位经常活动，容易受到污染和磨损，因此也应避免碰水。
在以下情况下，伤口可以碰水：
1.伤口已经完全愈合：当伤口表面干燥、无红肿、渗液等感染症状时，可以碰水。
2.防水的伤口：如果伤口被防水敷料覆盖，如创可贴、绷带等，可以在一定程度上防止水进入伤口，此时可以碰水。
3.浅层的伤口：如擦伤、划伤等浅层伤口，通常不会感染，也可以碰水。
需要注意的是，即使伤口可以碰水，也应尽量避免长时间浸泡在水中，同时要保持伤口清洁，避免摩擦和感染。如果伤口出现异常情况，应及时就医。