孕21周时，胎动一跳一跳的可能是胎儿在打嗝。这是一种正常的现象，通常不会对胎儿和孕妇造成任何不良影响。
打嗝是胎儿在子宫内吞咽羊水时的一种正常生理反应。胎儿的肺部尚未发育完全，所以需要不断吞咽羊水来锻炼肺部功能，而打嗝就是胎儿吞咽羊水的一种方式。
在孕21周时，胎儿的胎动还比较轻微，可能类似于一跳一跳的感觉。这种胎动通常比较有规律，持续时间也比较短，可能会持续几分钟到几十分钟不等。
需要注意的是，每个孕妇对胎动的感觉可能会有所不同，有些孕妇可能会感觉到胎动比较强烈，而有些孕妇可能会感觉到胎动比较轻微。如果孕妇对胎动的感觉有任何疑虑或担忧，建议及时咨询医生或助产士，以确保胎儿的健康。
此外，孕妇在孕期还需要注意以下几点：
1.保持良好的生活习惯，如均衡饮食、适量运动、规律作息等。
2.注意个人卫生，保持外阴清洁。
3.避免接触有害物质，如化学物质、辐射等。
4.按照医生的建议进行产前检查，及时了解胎儿的发育情况。