根据上述需求，回答如下：
吃完饭后总感觉有东西在食道上顶着，可能是由以下原因引起：
1.生理性因素：
进食过快或过多：吃饭时狼吞虎咽或暴饮暴食，可能导致食物未能充分咀嚼，在食道上堆积，引起堵塞感。
食用刺激性食物：过量食用辛辣、油腻、酸性或过冷过热的食物，可能刺激食道黏膜，引起不适。
精神因素：压力、焦虑、紧张等情绪可能影响神经系统，导致食道肌肉痉挛或功能紊乱。
2.病理性因素：
食道疾病：如食管炎、食道溃疡、食道狭窄、食道癌等，可导致食道黏膜受损、狭窄或梗阻，引起食物堵塞感。
胃部疾病：胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，胃酸反流至食道，可刺激食道黏膜，引起烧心、反酸、食道堵塞等症状。
其他：纵隔肿瘤、贲门失弛缓症等也可能影响食道功能，导致食物堵塞感。
如果这种症状持续时间较长或伴有其他不适，如胸痛、吞咽困难、呕吐、消瘦等，应及时就医，进行相关检查，如胃镜、食管钡餐造影等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
在日常生活中，可采取以下措施缓解症状：
1.调整饮食习惯：细嚼慢咽，避免食用刺激性食物，少食多餐，避免过饱。
2.缓解压力：通过适当的运动、放松技巧、心理咨询等方式缓解压力。
3.戒烟限酒：吸烟和饮酒会刺激食道黏膜，加重症状。
4.抬高床头：睡觉时可将床头抬高15-20厘米，减少胃酸反流。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，以便获得更专业的建议和治疗。