蜂王浆是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物，具有以下作用和功效：
1.辅助降低血糖：此作用主要因其含有的胰岛素样肽类推理得来，胰岛素样肽类可以帮助糖尿病患者降低血糖。
2.抗氧化：蜂王浆中含有丰富的超氧化物歧化酶（SOD），该成分能清除机体代谢过程中产生的过量自由基，从而保护细胞膜，防止脂褐素形成，达到延缓衰老的目的。
3.降低血脂：蜂王浆能使血液中的胆固醇显著降低，所以它对预防和治疗心脑血管疾病有一定效果。
4.辅助治疗贫血：蜂王浆中含有铜、铁等合成血红蛋白的物质，有强壮造血系统，使骨髓造血功能兴奋等作用，临床上已用于辅助治疗贫血等疾病。
注意事项：
1.过敏体质者：蜂王浆中含有激素、酶、异性蛋白等成分，这些物质可能会刺激人体的免疫系统，引发过敏反应。过敏体质者可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状，严重者甚至可能出现过敏性休克。因此，过敏体质者应该避免食用蜂王浆。
2.孕妇及儿童：蜂王浆中含有一定量的激素，孕妇和儿童的身体尚未发育完全，食用蜂王浆可能会导致激素水平异常，影响身体健康。因此，孕妇和儿童应该避免食用蜂王浆。
3.低血糖患者：蜂王浆中含有一定量的糖分，低血糖患者食用蜂王浆后可能会导致血糖水平升高，加重病情。因此，低血糖患者应该谨慎食用蜂王浆。
4.手术患者：蜂王浆中含有一些活性成分，可能会影响血液的凝血功能，导致手术部位出血不止。因此，手术患者应该在手术前一周停止食用蜂王浆。