脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变。要减掉多余的脂肪肝，可以采取以下方法：
1.调整饮食：
控制热量摄入，避免过度进食。
增加蛋白质摄入，选择瘦肉、鱼类、豆类等。
多吃蔬菜、水果和富含纤维的食物。
减少高脂肪、高糖和高盐食物的摄入。
2.增加运动：
每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等。
也可结合适量的力量训练，锻炼肌肉。
运动应坚持，持之以恒才能有效。
3.控制体重：
对于超重或肥胖者，通过合理饮食和适量运动减轻体重。
减轻体重有助于改善脂肪肝。
4.避免饮酒：
酒精会加重脂肪肝，应避免饮酒。
5.治疗相关疾病：
如糖尿病、高血压等，积极治疗原发疾病。
6.定期体检：
及时发现和处理脂肪肝的变化。
总之，减掉多余的脂肪肝需要综合调整生活方式，包括合理饮食、适量运动、控制体重等。如果脂肪肝较为严重或有其他健康问题，应及时就医并遵循医生的建议进行治疗。