皮肤上发出来红疙瘩中间有小水泡，可能是多种疾病的表现，以下是一些可能的原因：1.水痘：由水痘带状疱疹病毒感染引起，多见于儿童，成人也可发病。主要表现为全身性红色斑丘疹、水疱，水疱中央有脐凹，常伴有发热、头痛、咽痛等症状
2.带状疱疹：由水痘带状疱疹病毒潜伏感染引起，好发于成年人，春秋季节多见。主要表现为沿单侧周围神经分布的簇集性小水疱，常伴有明显的神经痛
3.手足口病：主要由肠道病毒引起，多见于儿童，可通过消化道、呼吸道和密切接触等途径传播。主要表现为手、足、口腔等部位的皮疹和水疱，可伴有发热、咳嗽、流涕等症状
4.脓疱疮：主要由金黄色葡萄球菌或溶血性链球菌感染引起，可通过接触传染。主要表现为脓疱、水疱，疱壁薄，易破溃、结痂，可伴有发热、头痛等症状
5.药疹：由药物过敏引起，可在服药后数天内出现。主要表现为全身性红色斑丘疹、水疱，可伴有发热、瘙痒等症状
6.接触性皮炎：由皮肤接触某些外界物质引起，可在接触后数小时至数天内出现。主要表现为红斑、丘疹、水疱，可伴有瘙痒、疼痛等症状。
如果皮肤上出现红疙瘩中间有小水泡，建议及时就医，明确诊断，并在医生的指导下进行治疗。同时，要注意保持皮肤清洁，避免搔抓，避免感染。对于特殊人群，如儿童、孕妇、老年人等，应更加注意皮肤的护理和保健，如有异常应及时就医。