一天中喝酸奶的最佳时间因人而异，但一般来说，以下几个时间段喝酸奶比较好：
1.早餐后1-2小时：早餐后1-2小时，胃酸被食物稀释，此时喝酸奶可以刺激胃酸分泌，促进食物消化。同时，酸奶中的乳酸菌可以促进肠道蠕动，改善便秘问题。
2.晚上临睡前1-2小时：晚上临睡前1-2小时喝酸奶，可以为身体补充营养，而且酸奶中的钙还可以促进睡眠。但需要注意的是，喝完酸奶后要及时刷牙，以免损坏牙齿。
3.两餐之间：两餐之间喝酸奶，可以避免一次性摄入过多的能量，同时还可以缓解饥饿感。但需要注意的是，不要在饥饿时喝酸奶，以免加重饥饿感。
需要注意的是，每个人的身体状况和饮食习惯都不同，因此喝酸奶的最佳时间也可能有所差异。一般来说，建议每天饮用100-200克酸奶，同时注意饮食的均衡和多样化。