喝酒脸红是乙醛在作祟，想要快速消除，可以采取以下方法：
1.喝蜂蜜水、酸奶、橙汁等饮品：这些饮品可以稀释酒精在胃内的浓度，减少酒精的吸收，同时还能补充水分、维生素和电解质，缓解酒后不适。
2.吃葡萄、香蕉、西瓜等水果：这些水果富含果糖，可以加速乙醛的代谢，减轻脸红的症状。
3.吃馒头、面包等食物：这些食物可以吸收胃内的酒精，缓解酒精对胃黏膜的刺激，同时还能提供能量，缓解酒后疲劳。
4.催吐：如果喝酒后不久，可以用手指或筷子刺激咽喉部，引发呕吐反射，将胃内的酒精和食物呕出，减少酒精的吸收。
5.就医治疗：如果喝酒后出现严重的脸红、头痛、恶心、呕吐、呼吸困难等症状，可能是乙醛中毒或其他严重的并发症，需要及时就医治疗。
喝酒脸红是因为体内缺乏乙醛脱氢酶，导致乙醛不能及时代谢，乙醛在体内蓄积，引起毛细血管扩张，出现脸红、心跳加快等症状。乙醛是一种致癌物质，长期饮酒脸红的人更容易患上食管癌、胃癌、肝癌等癌症。因此，为了身体健康，建议尽量少喝酒或不喝酒。