麦冬泡水的正确方法是：取适量麦冬放入保温杯，加70℃—80℃的热水闷泡10分钟左右即可饮用，可反复续水2—3次。
麦冬是一种常见的中药材，具有养阴生津、润肺清心的功效。现代药理研究表明，麦冬含有多种甾体皂苷、鲁斯可皂甙元、生物碱、谷甾醇、葡萄糖、氨基酸、维生素等成分，具有增强免疫功能、降血糖、抗心肌缺血、抗肿瘤等作用。麦冬泡水喝方便简单，适合大多数人日常保健使用。需要注意的是，麦冬性微寒，脾胃虚寒、腹泻便溏的人不宜服用麦冬水；麦冬泡水的有效成分有限，不能替代药物治疗疾病；麦冬不宜长期过量服用，以免引起不良反应。