老人吞咽功能障碍的治疗方法主要包括以下几种：
1.口腔运动训练：通过训练口腔肌肉的运动能力，提高吞咽的协调性和力量。例如，唇部运动、下颌运动、舌部运动等。
2.吞咽训练：包括基础吞咽训练和进阶吞咽训练。基础吞咽训练包括吞咽姿势调整、呼吸控制训练等；进阶吞咽训练则包括吞咽肌群的训练、吞咽协调训练等。
3.饮食调整：根据老人的吞咽情况，调整饮食的质地和形态。例如，将食物制成泥状、糊状，或者使用增稠剂增加食物的稠度，以减少误吸的风险。
4.神经肌肉电刺激：通过电流刺激吞咽相关的神经和肌肉，促进吞咽功能的恢复。
5.药物治疗：用于治疗可能导致吞咽功能障碍的基础疾病，如脑卒中、帕金森病等。
6.心理治疗：吞咽功能障碍可能会给老人带来心理压力，心理治疗可以帮助老人缓解焦虑、抑郁等情绪，提高治疗的依从性。
7.家庭护理：家属或照顾者在老人日常生活中给予正确的护理和指导，如正确喂食、防止呛咳等。
需要注意的是，吞咽功能障碍的治疗需要综合考虑老人的具体情况，制定个性化的治疗方案。在治疗过程中，应密切观察老人的病情变化，如有必要，及时调整治疗方案。同时，家属或照顾者也应学习相关的护理知识，为老人提供更好的照顾。如果老人的吞咽功能障碍较为严重，建议及时就医，寻求专业医生的帮助。