根据你的描述，可能是眼部发生了炎症，常见的有麦粒肿和过敏性结膜炎，以下是关于这两种情况的详细介绍：
1.麦粒肿：
麦粒肿是一种常见的眼睑腺体化脓性炎症，可由细菌感染引起。麦粒肿可表现为眼睑局部红肿、疼痛，有时还会出现硬结。在这个过程中，患者会感觉眼睛里面的肉肿起来很痒。
病因：
金黄色葡萄球菌感染是麦粒肿最常见的原因。
不注意眼部卫生、经常用手揉眼睛、长期佩戴隐形眼镜等，也可能导致麦粒肿的发生。
治疗方法：
早期麦粒肿可以通过热敷、使用抗生素眼药水和眼膏等方法来治疗。
如果麦粒肿已经形成脓肿，需要及时就医，由医生进行切开排脓。
2.过敏性结膜炎：
过敏性结膜炎是由于眼部接触过敏原后引起的过敏反应，主要表现为眼睛瘙痒、红肿、流泪等症状。过敏性结膜炎也可能导致眼睛里面的肉肿起来。
病因：
过敏原包括花粉、尘螨、动物毛发、某些食物等。
过敏性体质的人更容易患上过敏性结膜炎。
治疗方法：
首先要避免接触过敏原，如佩戴防护眼镜、保持室内清洁等。
其次可以使用抗过敏的眼药水和眼膏来缓解症状。
如果症状严重，还可以口服抗过敏药物。
需要注意的是，以上只是一些常见的情况，眼睛里面的肉肿起来很痒还可能有其他原因，如睑缘炎、疱疹性结膜炎等。因此，如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行详细的眼部检查，以明确诊断并采取相应的治疗措施。
此外，对于以下特殊人群，需要特别关注：
儿童：儿童的眼部结构和免疫系统尚未完全发育成熟，因此眼部感染和过敏的风险相对较高。如果孩子出现眼睛瘙痒、红肿等症状，家长应及时带孩子就医，避免病情延误。
老年人：老年人的免疫力可能下降，眼部疾病的发生率也相对较高。如果老年人出现眼睛不适，应及时就医，进行全面的眼部检查，以排除其他潜在的眼部问题。
糖尿病患者：糖尿病患者由于血糖控制不佳，容易并发眼部感染和疾病。如果糖尿病患者出现眼睛瘙痒、红肿等症状，应及时就医，控制血糖，并进行眼部检查和治疗，以避免病情进一步恶化。
总之，眼睛是人体非常重要的器官，任何异常症状都应该引起重视。如果出现眼睛里面的肉肿起来很痒的情况，建议及时就医，进行详细的眼部检查和诊断，以便采取相应的治疗措施。同时，在日常生活中，应注意眼部卫生，避免过度用眼，保持良好的生活习惯，以预防眼部疾病的发生。