喝咖啡后恶心、想吐，可能与以下因素有关。
1.咖啡刺激胃黏膜：咖啡中含有咖啡因、单宁酸等成分，大量饮用咖啡可能刺激胃黏膜，引起恶心、想吐等症状。
2.咖啡的酸性：咖啡是一种酸性饮料，大量饮用可能导致胃酸分泌过多，刺激胃黏膜，引起恶心、想吐等症状。
3.空腹喝咖啡：空腹喝咖啡可能导致胃内压力增加，刺激胃黏膜，引起恶心、想吐等症状。
4.对咖啡过敏：部分人可能对咖啡中的成分过敏，饮用后会出现过敏反应，如恶心、想吐、皮疹、呼吸困难等。
5.其他因素：饮用咖啡的同时食用了其他刺激性食物、药物，或患有胃肠道疾病、胆囊炎、胰腺炎等疾病，也可能导致喝咖啡后恶心、想吐。
如果喝咖啡后出现恶心、想吐等症状，可以尝试以下方法缓解。
1.停止喝咖啡：立即停止饮用咖啡，避免症状加重。
2.补充水分：喝一些温水或白开水，补充身体流失的水分，缓解口渴和恶心症状。
3.进食清淡食物：可以吃一些清淡、易消化的食物，如面包、饼干、香蕉等，缓解胃部不适。
4.休息：找一个安静、舒适的地方休息，放松身心，缓解恶心、想吐等症状。
5.就医检查：如果恶心、想吐等症状持续不缓解，或伴有其他症状，如腹痛、腹泻、发热等，建议及时就医，进行相关检查和治疗。
需要注意的是，每个人的体质和反应都不同，如果经常喝咖啡后出现恶心、想吐等症状，建议减少或避免饮用咖啡，或咨询医生的建议。同时，保持健康的生活方式，如规律饮食、适量运动、减少压力等，也有助于维护身体健康。