肽是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质，对人体的各系统、各器官、各细胞均有重要的调节作用。
肽对人体的作用是多方面的，主要包括以下几个方面：
1.营养作用：肽是人体重要的营养物质，可以提供人体生长、发育和修复所需的氨基酸。
2.调节作用：肽可以调节人体的生理功能，如调节血糖、血压、血脂等。
3.运输作用：肽可以作为载体，将人体所需的营养物质和其他物质运输到各个细胞和组织中。
4.免疫作用：肽可以增强人体的免疫力，提高人体的抵抗力。
5.修复作用：肽可以促进人体组织的修复和再生，对于受损的组织和器官有一定的修复作用。
总之，肽对人体的作用非常重要，对于维持人体的健康和正常生理功能具有重要的意义。