碱粉，主要成分是碳酸钠和碳酸氢钠，具有以下功效与作用：
中和胃酸：碱粉可以中和胃酸，缓解胃酸过多引起的不适，如胃痛、胃灼热等。
促进消化：碱粉可以促进消化，增加食欲，缓解消化不良、食欲不振等症状。
清洁作用：碱粉具有一定的清洁作用，可以去除油污、污渍等。
调节酸碱度：碱粉可以调节酸碱度，维持身体的酸碱平衡。
需要注意的是，碱粉不能过量食用，否则会对身体造成危害，如引起恶心、呕吐、腹泻等症状。同时，碱粉也不适合所有人使用，如患有胃溃疡、胃炎等疾病的人应避免使用碱粉。
在使用碱粉时，应按照说明书上的剂量使用，不要自行增减剂量。如果不小心误食碱粉，应立即漱口，并饮用大量清水或牛奶，以缓解不适症状。如果症状严重，应及时就医。