婴儿吃鸡蛋过敏的症状因人而异，一般会在吃下鸡蛋后的数小时内出现，可能包括以下几个方面：
1.皮肤症状：(1)湿疹、荨麻疹；(2)皮肤发红、肿胀。
2.消化系统症状：(1)呕吐、腹泻；(2)腹痛、腹胀。
3.呼吸系统症状：(1)咳嗽、喘息；(2)呼吸困难。
4.眼部症状：(1)眼痒、流泪；(2)结膜充血。
5.其他症状：(1)烦躁、哭闹；(2)发热。
如果婴儿在食用鸡蛋后出现以上症状，家长应及时带其就医，并告知医生婴儿的饮食情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。同时，家长应避免让婴儿再次食用鸡蛋或含有鸡蛋成分的食物。