双手痒但没有起东西，可能是皮肤瘙痒症、手癣、汗疱疹、接触性皮炎等疾病的表现，也可能是其他原因引起。以下是一些可能的原因和建议：
1.皮肤瘙痒症：
病因：皮肤瘙痒症的病因尚不明确，可能与皮肤干燥、神经精神因素、系统性疾病、药物、环境因素等有关。
发病机制：皮肤瘙痒症的发病机制尚不清楚，可能与皮肤感觉神经末梢受到刺激有关。
治疗方法：皮肤瘙痒症的治疗方法主要包括去除病因、避免搔抓、使用保湿剂、外用药物（如糖皮质激素、炉甘石洗剂等）、口服药物（如抗组胺药、镇静催眠药等）等。
2.手癣：
病因：手癣是由皮肤癣菌感染引起的，常见的致病菌包括红色毛癣菌、须癣毛癣菌、絮状表皮癣菌等。
发病机制：手癣的发病机制主要是皮肤癣菌感染皮肤后，在角质层内生长繁殖，产生角蛋白酶，分解角质蛋白，导致皮肤炎症和瘙痒。
治疗方法：手癣的治疗方法主要包括外用药物（如酮康唑乳膏、特比萘芬乳膏等）、口服药物（如伊曲康唑、特比萘芬等）、注意个人卫生、避免接触感染源等。
3.汗疱疹：
病因：汗疱疹的病因尚不明确，可能与过敏、感染、神经精神因素、遗传等有关。
发病机制：汗疱疹的发病机制尚不清楚，可能与表皮内水疱形成和表皮下炎症细胞浸润有关。
治疗方法：汗疱疹的治疗方法主要包括外用药物（如炉甘石洗剂、糖皮质激素乳膏等）、口服药物（如抗组胺药、糖皮质激素等）、注意皮肤护理、避免接触刺激物等。
4.接触性皮炎：
病因：接触性皮炎是由于皮肤或黏膜接触某些外界物质后，在接触部位发生的炎症反应，常见的致敏物质包括金属、化妆品、洗涤剂、橡胶制品等。
发病机制：接触性皮炎的发病机制主要是过敏反应或刺激反应，具体取决于接触物质的性质和个体的敏感性。
治疗方法：接触性皮炎的治疗方法主要包括去除病因、避免接触致敏物质、外用药物（如糖皮质激素乳膏、炉甘石洗剂等）、口服药物（如抗组胺药、糖皮质激素等）等。
5.其他原因：
其他原因引起的双手痒但没有起东西，如糖尿病、甲状腺功能亢进、尿毒症、恶性肿瘤等，也可能导致皮肤瘙痒。
总之，双手痒但没有起东西可能是多种原因引起的，如果症状持续不缓解或伴有其他症状，建议及时就医，明确诊断后进行针对性治疗。同时，应注意避免搔抓，避免接触刺激性物质，保持皮肤清洁和湿润。