吃鲅鱼后头疼头晕可能是食物中毒引起的，也可能是其他原因导致的。以下是一些可能的原因和建议：
1.食物中毒：鲅鱼如果存储不当或受到污染，可能会滋生细菌、病毒或其他有害物质，导致食物中毒。常见的症状包括头疼、头晕、恶心、呕吐、腹泻等。
治疗方法：如果症状较轻，可以多喝水，以促进有害物质的排出。如果症状严重，如出现脱水、休克等症状，应立即就医。医生可能会根据症状的严重程度，采取相应的治疗方法，如静脉补液、抗生素治疗等。
2.过敏反应：有些人可能对鲅鱼或其他海鲜过敏，食用后会出现过敏反应，导致头疼、头晕、皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。
治疗方法：如果怀疑是过敏反应，应立即停止食用鲅鱼，并尽快就医。医生会根据症状的严重程度，采取相应的治疗方法，如使用抗组胺药物、肾上腺素等。
3.其他原因：头疼、头晕也可能是其他原因引起的，如高血压、低血压、贫血、颈椎病等。
治疗方法：如果症状持续不缓解或加重，建议及时就医，进行全面的身体检查，以确定病因，并采取相应的治疗方法。
总之，吃鲅鱼后头疼头晕可能是食物中毒、过敏反应或其他原因引起的。如果症状较轻，可以多喝水，观察一段时间。如果症状严重或持续不缓解，应及时就医，以便明确病因，采取相应的治疗方法。