脚崴了一下导致骨折后，在饮食方面需要注意以下几点：
1.忌辛辣、燥热食物：骨折后应避免食用辛辣、燥热的食物，如辣椒、花椒、生姜等，以免加重骨折部位的肿胀和疼痛。
2.忌油腻食物：应避免食用过于油腻的食物，如油炸食品、动物脂肪等，以免影响消化功能。
3.忌不易消化食物：应避免食用难以消化的食物，如粽子、年糕、汤圆等，以免引起消化不良。
4.适当增加营养：骨折后需要适当增加营养，以促进骨折的愈合。可以多食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、蔬菜、水果等。
5.忌饮酒：饮酒会影响骨折的愈合，应避免饮酒。
总之，脚崴了一下导致骨折后，在饮食方面需要注意避免食用辛辣、燥热、油腻、不易消化的食物，适当增加营养，以促进骨折的愈合。