高血压190mmHg属于3级高血压，较为严重。
高血压的分级是根据血压的数值来划分的，140-159mmHg/90-99mmHg为1级高血压，160-179mmHg/100-109mmHg为2级高血压，≥180mmHg/≥110mmHg为3级高血压。血压越高，发生心、脑、肾等并发症的风险越大。
当血压达到190mmHg时，可能会出现头痛、头晕、鼻出血、颈项发紧、乏力、心悸、视物模糊等症状。长期高血压还会导致心、脑、肾等重要脏器的损害，如冠心病、心力衰竭、脑卒中、肾功能不全等。
因此，当发现血压达到190mmHg时，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。治疗方法包括改善生活方式和药物治疗。生活方式包括低盐低脂饮食、适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡等。药物治疗需要根据患者的具体情况选择合适的降压药物，如利尿剂、β受体阻滞剂、钙通道阻滞剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素Ⅱ受体拮抗剂等。
需要注意的是，降压治疗需要长期坚持，不能擅自停药或增减药量。同时，需要定期监测血压，根据血压的变化调整治疗方案。如果血压控制不理想或出现并发症，需要及时就医，调整治疗方案。