反流性食管炎是由于胃、十二指肠内容物反流入食管，引起食管炎症和食管外症状。以下是反流性食管炎不能吃的食物：
1.油炸食品：油炸食品含有较高的脂肪，会刺激胆囊收缩素的分泌，引起胃肠排空延迟，导致胃食管反流。
2.辛辣食物：辛辣食物如辣椒、芥末、胡椒等，会刺激胃酸分泌，加重反流性食管炎的症状。
3.酸性食物：酸性食物如柑橘、番茄、醋等，会刺激胃酸分泌，导致反流性食管炎的症状加重。
4.高脂肪食物：高脂肪食物如黄油、奶酪、猪油等，会刺激胆囊收缩素的分泌，引起胃肠排空延迟，导致胃食管反流。
5.巧克力：巧克力中含有可可碱和咖啡因等成分，会刺激胃酸分泌，加重反流性食管炎的症状。
6.咖啡：咖啡中含有咖啡因等成分，会刺激胃酸分泌，加重反流性食管炎的症状。
7.碳酸饮料：碳酸饮料中含有二氧化碳和糖分等成分，会刺激胃酸分泌，加重反流性食管炎的症状。
8.薄荷：薄荷会放松下食管括约肌，增加胃酸反流的风险，应避免食用。
总之，反流性食管炎患者应避免食用上述食物，同时应注意饮食规律，避免过饱或过度饥饿，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、茶等饮品。如果症状严重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。