怀孕30周3天时，胎儿臀位且脐带绕颈一周，可能会增加难产的风险，但通常不需要特殊处理，可采取以下措施。
1.注意胎动：要学会自数胎动，每天早、中、晚各数1个小时，3次胎动相加乘以4即为12小时的胎动数。正常胎动每小时3～5次，如果12小时胎动数小于10次，或胎动较平时明显增多或减少，都需要及时就医。
2.定期产检：遵医嘱定期进行产检，医生会通过B超等检查了解胎儿的情况，以及孕妇的骨盆情况，评估是否能够顺产。
3.做好胎心监护：如果有高危因素，如妊娠期高血压、糖尿病等，或者胎儿有宫内窘迫的表现，如胎动减少、胎心监护异常等，可能需要每天进行胎心监护。
4.左侧卧位：睡觉时可采取左侧卧位，以增加子宫胎盘的血流量，改善胎儿的供氧。
5.适当运动：可以在医生的指导下进行适当的运动，如散步、孕妇瑜伽等，有助于胎儿转位。
6.不建议进行胎位纠正：怀孕30周时，胎儿相对较大，胎位已经固定，不建议进行胎位纠正，因为这可能会导致脐带绕颈更紧，甚至引起胎儿缺氧。
需要注意的是，每个孕妇的情况都不同，医生会根据具体情况制定个性化的处理方案。如果孕妇有任何疑问或担忧，应及时与医生沟通。