蚕豆病黄疸是一种由于体内缺乏葡萄糖-6-磷酸脱氢酶（G6PD）导致的疾病，在食用新鲜蚕豆后容易引起急性血管内溶血。以下是一些关于蚕豆病黄疸的应对方法：
1.避免食用蚕豆及蚕豆制品：这是预防蚕豆病黄疸发作的关键措施。患者应避免食用新鲜的蚕豆制品，如豆瓣酱、粉丝等，同时也要避免接触蚕豆花粉。
2.药物治疗：如果患者已经出现了黄疸症状，医生可能会开具一些药物来帮助缓解症状，如糖皮质激素、免疫抑制剂等。这些药物可以减轻炎症反应，缓解黄疸症状。
3.输血治疗：如果患者的贫血症状较为严重，医生可能会建议进行输血治疗。输血可以补充患者体内的红细胞，缓解贫血症状。
4.支持治疗：在治疗过程中，患者需要注意休息，避免劳累和感染。同时，医生可能会给予一些支持治疗，如补液、纠正电解质紊乱等。
需要注意的是，蚕豆病黄疸是一种比较严重的疾病，如果不及时治疗，可能会导致肾功能衰竭、急性肾衰竭等严重后果。因此，如果患者出现了黄疸症状，应及时就医，接受正规的治疗。同时，患者在日常生活中也需要注意避免接触蚕豆及其制品，定期进行体检，以便及时发现和处理问题。