卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
服用卵磷脂的注意事项如下：
1.卵磷脂的适宜人群为“三高”人群、脂肪肝患者、胆结石患者、糖尿病患者、爱美的女士、便秘人群。
2.少年儿童、过敏体质者慎用卵磷脂。
3.卵磷脂不能与酒水同时服用，因为卵磷脂有乳化脂肪的作用，如果在服用卵磷脂的同时喝酒，会导致卵磷脂的效果降低。
卵磷脂具有乳化、分解油脂的作用，可增进血液循环、改善血清脂质，清除过氧化物，使血液中胆固醇及中性脂肪含量降低，减少脂肪在血管内壁的滞留时间，促进粥样硬化斑的消散，防止由胆固醇引起的血管内膜损伤。
服用卵磷脂的注意事项如下：
1.卵磷脂的适宜人群为“三高”人群、脂肪肝患者、胆结石患者、糖尿病患者、爱美的女士、便秘人群。
2.少年儿童、过敏体质者慎用卵磷脂。
3.卵磷脂不能与酒水同时服用，因为卵磷脂有乳化脂肪的作用，如果在服用卵磷脂的同时喝酒，会导致卵磷脂的效果降低。