吃饭总是咬到嘴，可能与以下原因有关。
1.牙齿咬合问题：如果牙齿排列不整齐、咬合关系异常，可能会导致吃饭时容易咬到嘴。
2.神经系统问题：某些神经系统疾病，如面瘫、帕金森病等，可能会影响口腔肌肉的协调功能，导致吃饭时容易咬到嘴。
3.饮食习惯：吃饭过快、狼吞虎咽、边吃边说话等不良饮食习惯，可能会增加咬到嘴的风险。
4.口腔疾病：口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病，可能会导致口腔黏膜受损，增加咬到嘴的几率。
5.精神压力：长期处于紧张、焦虑、压力大的状态，可能会导致咀嚼肌紧张，增加咬到嘴的风险。
针对吃饭总是咬到嘴的问题，可以采取以下措施。
1.调整饮食习惯：细嚼慢咽，避免边吃边说话，尽量保持口腔放松。
2.治疗口腔疾病：及时治疗口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔疾病。
3.矫正牙齿：如果存在牙齿排列不整齐、咬合关系异常等问题，可以考虑矫正牙齿。
4.缓解精神压力：通过放松训练、心理咨询等方式，缓解精神压力。
5.就医检查：如果咬到嘴的情况频繁发生，或伴有其他症状，如口腔疼痛、肿胀、出血等，应及时就医，进行全面的口腔检查和神经系统检查，以排除其他潜在的健康问题。
总之，吃饭总是咬到嘴可能是多种原因引起的，如果经常出现这种情况，建议及时就医，以便明确原因并采取相应的治疗措施。