喝酒后不建议吃芒果。
酒精进入体内后，需要通过肝脏进行代谢。在此期间，体内乙醛脱氢酶的含量会明显下降，若此时摄入芒果，其中的果酸、氨基酸、鞣酸等成分可能会与酒精及其代谢产物乙醛发生反应，进而刺激肠胃，引起恶心、呕吐、腹痛等不适症状，严重时还可能导致乙醛中毒。此外，芒果中含有致敏成分，过敏体质者在饮酒后食用，还可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等过敏症状。因此，喝酒后不建议吃芒果。
需要注意的是，除了芒果，喝酒后还应避免食用榴莲、菠萝蜜、杨桃等水果，以及海鲜、动物内脏、火锅等食物。同时，应注意休息，避免过度劳累和剧烈运动。如果酒后出现不适症状，应及时就医。