与艾滋病人一起吃饭不会传染艾滋病。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播三种方式。以下是具体分析：
1.性传播：艾滋病病毒主要存在于感染者的精液、阴道分泌物、血液等体液中。在性行为中，艾滋病病毒可以通过破损的皮肤、黏膜等途径进入健康人体内，从而导致感染。
2.血液传播：艾滋病病毒可以通过输血、共用注射器、共用牙刷等方式传播。如果输入了含有艾滋病病毒的血液或血液制品，或者使用了被艾滋病病毒污染的注射器等工具，就有可能感染艾滋病。
3.母婴传播：艾滋病病毒可以在母亲怀孕期间、分娩过程中或通过母乳喂养传播给婴儿。如果母亲是艾滋病病毒感染者，她可以在怀孕期间、分娩过程中或通过母乳喂养将病毒传播给婴儿。
与艾滋病人一起吃饭，并不会通过以上三种方式传播艾滋病。因此，与艾滋病人一起吃饭是安全的，不必过于担心。但是，在与艾滋病人接触时，仍需注意个人卫生，避免共用牙刷、剃须刀等可能导致皮肤破损的物品。同时，也应该尊重艾滋病人的隐私和权利，避免歧视和排斥他们。如果您对艾滋病或其他传染病有任何疑问，建议咨询专业的医生或医疗机构。