胃部长了间质瘤后，可能需要进行的治疗手段和后续的健康管理建议如下：
1.治疗手段：
手术治疗：如果间质瘤较小，且没有明显症状，通常可以通过内镜下切除或腹腔镜手术切除。如果间质瘤较大，或已经出现症状，可能需要进行胃大部切除或全胃切除等手术。
靶向治疗：对于不能手术或手术后复发转移的间质瘤，可以采用靶向治疗药物，如伊马替尼、舒尼替尼等。
放疗：对于不能手术或手术后复发转移的间质瘤，也可以采用放疗进行治疗。
2.健康管理建议：
饮食管理：饮食应清淡、易消化，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过热、过冷的食物。多吃新鲜蔬菜、水果，以及富含优质蛋白质的食物，如鱼、肉、蛋、奶等。
定期复查：间质瘤患者需要定期进行胃镜、腹部超声或CT等检查，以监测肿瘤的生长情况。
注意休息：间质瘤患者应注意休息，避免过度劳累和精神紧张，保持良好的心态。
避免接触致癌物质：尽量避免接触放射性物质、化学毒物等致癌物质，减少患间质瘤的风险。