胆囊结石疼痛时，可通过以下方法快速止痛：
1.禁食禁水：胆囊结石疼痛可能是由于结石嵌顿或胆囊收缩引起的。禁食禁水可以减少胆囊收缩，缓解疼痛。
2.药物治疗：可在医生的指导下使用止痛药物，如阿托品、山莨菪碱等。这些药物可以缓解胆囊平滑肌痉挛，减轻疼痛。
3.抗感染治疗：胆囊结石容易并发细菌感染，引起胆囊炎。使用抗生素进行抗感染治疗，可以缓解疼痛。
4.手术治疗：如果胆囊结石经常发作疼痛，或者结石较大，药物治疗和抗感染治疗效果不佳，需要考虑手术治疗。手术方法包括胆囊切除术和胆囊造瘘术等。
需要注意的是，以上方法只能缓解疼痛，不能根治胆囊结石。如果疼痛持续不缓解或加重，应及时就医，进行进一步的检查和治疗。此外，胆囊结石患者应注意饮食，避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、油炸食品等，以预防胆囊结石的复发。