一般来说，2段奶粉可以吃到宝宝1岁之后。但具体情况还需根据宝宝的生长发育情况和个人需求来决定。
1段奶粉通常是为0-6个月的宝宝设计的，2段奶粉则是为6-12个月的宝宝设计的。当宝宝6个月后，生长发育速度会逐渐减缓，对蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质的需求也会有所变化。2段奶粉会根据宝宝的成长需求，调整这些营养物质的比例，以满足宝宝的营养需求。
在宝宝1岁后，饮食结构会逐渐多样化，包括主食、蔬菜、水果、肉类、鱼类等。此时，2段奶粉可以作为宝宝的辅助食品，但不能完全替代主食。家长可以根据宝宝的口味和饮食习惯，逐渐减少2段奶粉的喂养量，增加其他食物的摄入量。
需要注意的是，每个宝宝的生长发育情况都不同，有些宝宝可能在1岁后仍然需要继续喝2段奶粉，而有些宝宝则可能已经可以喝3段奶粉或其他年龄段的奶粉。此外，宝宝的过敏情况、健康状况等也会影响奶粉的选择和喂养方式。因此，在选择奶粉时，家长应该咨询医生或营养师的建议，根据宝宝的具体情况进行选择。
同时，1岁后的宝宝已经可以开始尝试喝纯牛奶或酸奶等乳制品，但要注意选择无糖或低糖的产品，并逐渐增加饮用量，以避免宝宝摄入过多的糖分。
总之，2段奶粉可以吃到宝宝1岁之后，但具体情况还需根据宝宝的个体差异来决定。家长应该关注宝宝的饮食情况，确保宝宝获得均衡的营养。