宝宝拉肚子喷射黄水，肚子咕噜咕噜响，可能是以下原因引起：
1.消化不良：宝宝的消化系统尚未完全发育成熟，可能会因为饮食不当、过度喂养、食物过敏等原因导致消化不良，引起拉肚子、肚子咕噜咕噜响等症状。
2.肠道感染：如病毒、细菌、寄生虫等感染，可导致肠道炎症，引起拉肚子、肚子咕噜咕噜响等症状。
3.乳糖不耐受或过敏：宝宝体内缺乏乳糖酶或对牛奶蛋白过敏，也可能导致拉肚子、肚子咕噜咕噜响等症状。
4.腹部受凉：宝宝腹部受凉，可导致胃肠道蠕动加快，引起拉肚子、肚子咕噜咕噜响等症状。
针对以上原因，可采取以下措施：
1.调整饮食：如果是消化不良引起的拉肚子，可适当减少喂奶量或辅食量，减轻胃肠道负担。同时，注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
2.药物治疗：如果是肠道感染引起的拉肚子，需要在医生的指导下使用药物治疗。如病毒感染一般不需要使用抗生素，细菌感染需要使用抗生素。同时，可使用蒙脱石散等药物止泻，双歧杆菌等药物调节肠道菌群。
3.补充水分：宝宝拉肚子可能会导致脱水，需要及时补充水分。可以给宝宝多喝水或口服补液盐，以预防脱水。
4.注意腹部保暖：给宝宝穿上肚兜，晚上睡觉盖好被子，避免腹部受凉。
如果宝宝拉肚子、肚子咕噜咕噜响的症状持续不缓解或伴有其他症状，如发热、呕吐、脱水等，应及时就医，以便明确病因，进行针对性治疗。同时，要注意观察宝宝的精神状态、尿量等情况，如有异常，应及时就医。