从你提供的信息来看，可能存在以下情况：
1.食管炎：食道火辣辣的疼可能是食管炎的症状。食管炎是指食道黏膜受到刺激或损伤而引起的炎症，可能由胃酸反流、感染、药物副作用等原因引起。此外，吃东西时觉得堵的慌也可能与食道炎症导致的狭窄或梗阻有关。
2.食管溃疡：食管溃疡是食道黏膜的溃疡性病变，也会引起疼痛和哽噎感。除了上述症状外，还可能伴有出血、烧心等表现。
3.食管肿瘤：虽然这种情况相对较少见，但也不能完全排除。食管肿瘤如食管癌等可能导致食道狭窄和梗阻，引起进食困难和疼痛。
4.其他原因：除了上述疾病外，还有一些其他原因可能导致类似症状，如贲门失弛缓症、食管异物、食管外压性病变等。
鉴于这些症状可能提示严重的健康问题，建议你尽快就医。医生会进行详细的病史询问、体格检查和必要的辅助检查，如胃镜、食管钡餐造影等，以明确诊断并制定相应的治疗方案。
在等待就医期间，你可以注意以下几点：
避免食用辛辣、酸性、油腻、刺激性食物以及过热或过冷的食物，以免加重症状。
避免吸烟和饮酒，因为这些习惯可能刺激食道黏膜。
保持良好的饮食习惯，避免过度进食和长时间禁食。
注意休息，避免过度劳累和精神紧张。
请记住，以上只是一些可能的情况，具体诊断和治疗需要根据医生的评估和建议。及时就医是确保健康的重要步骤。