胰腺炎患者可在医生的指导下服用以下口服药：
1.抑制胃酸分泌药：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可减少胃酸对胰腺的刺激，有助于缓解胰腺炎的症状。
2.胰酶抑制剂：如奥曲肽、生长抑素等，可抑制胰腺分泌，减轻胰腺负担。
3.抗生素：如果胰腺炎是由细菌感染引起的，医生可能会开抗生素进行治疗，如阿莫西林、头孢呋辛酯等。
4.其他药物：如镇痛药（如布洛芬）、解痉药（如山莨菪碱）等，可缓解疼痛等不适症状。
需要注意的是，胰腺炎患者的病情轻重不同，治疗方法也有所差异。口服药物的种类和剂量应根据具体情况而定，患者应在医生的指导下按时服药，并注意药物的不良反应。此外，胰腺炎患者还需要注意饮食，避免暴饮暴食，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物等。如果患者症状加重或出现其他不适，应及时就医。