夏天吃龙眼是否会上火，需要根据具体情况进行分析，具体如下：
1.龙眼性温，味甘，具有益气补血、安神定志的功效。但龙眼属于高糖水果，过量食用可能会导致血糖升高，引起身体不适。
2.夏天天气炎热，人体新陈代谢加快，容易出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。如果在这种情况下再食用龙眼，可能会加重上火症状。
3.对于体质燥热、容易上火的人来说，夏天食用龙眼可能会引起上火。但对于体质虚寒、气血不足的人来说，适量食用龙眼可以起到滋补身体的作用。
因此，一般建议在夏天适量食用龙眼，避免过量食用。同时，应注意饮食均衡，多吃蔬菜水果，少吃辛辣刺激性食物，保持良好的生活习惯，以预防上火。如果出现上火症状，可以多喝水，多吃清热解毒的食物，如绿豆、苦瓜等，或在医生的指导下服用清热降火的药物。