宝宝感冒时不建议喝生姜红糖大蒜水。
生姜、红糖和大蒜都具有一定的刺激性，可能会刺激宝宝的胃肠道，加重感冒症状，如咳嗽、咳痰、鼻塞、流涕等。此外，宝宝的胃肠道功能尚未完全发育成熟，无法承受这些食物的刺激，容易引起消化不良、腹泻等问题。
对于宝宝感冒，建议采取以下措施：
1.保持宝宝的水分摄入，多喝水或母乳，可以缓解喉咙疼痛和咳嗽。
2.保持宝宝的鼻腔清洁，可以使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，帮助清除鼻涕，保持呼吸通畅。
3.注意宝宝的休息和保暖，避免再次着凉。
4.如果感冒症状严重，如发热、咳嗽剧烈、呼吸急促等，应及时就医，根据医生的建议进行治疗。
需要注意的是，每个宝宝的体质和病情都不同，如果对宝宝的感冒治疗有任何疑问，最好咨询医生的意见。同时，在给宝宝添加辅食时，应遵循循序渐进的原则，逐渐引入新的食物，避免过早给宝宝喂食刺激性食物。