一、1岁之前婴儿不能吃盐。
二、原因：
1.肾脏功能发育不完善：1岁之前婴儿的肾脏功能还没有完全发育成熟，无法有效地排出多余的钠。如果过早地给婴儿吃盐，会增加肾脏的负担，对肾脏健康造成不利影响。
2.口味偏好：过早地给婴儿吃盐，会让他们对咸味产生依赖，导致以后口味偏重，增加患高血压、心血管疾病等慢性病的风险。
3.影响营养吸收：盐会影响人体对锌、钙等营养物质的吸收。1岁之前婴儿的生长发育需要足够的锌、钙等营养物质，过早地吃盐会影响这些营养物质的吸收，不利于婴儿的生长发育。
三、为了婴儿的健康，1岁之前应该避免给他们吃盐。在添加辅食时，可以选择一些原味的食物，如蔬菜、水果、肉类等，以保证婴儿摄入足够的营养。