目前没有最好的白内障眼药水，只有最适合的白内障眼药水。不同的白内障眼药水有不同的作用机制和适用人群，需要根据患者的具体情况来选择。以下是一些常见的白内障眼药水及其作用：
1.吡诺克辛滴眼液：属于醛糖还原酶抑制剂，可抑制晶状体混浊的发展，用于早期白内障。
2.苄达赖氨酸滴眼液：抗氧化剂，可阻止晶状体蛋白变性，用于早期白内障。
3.谷胱甘肽滴眼液：具有抗氧化作用，可减轻晶状体混浊，用于中期白内障。
4.麝珠明目滴眼液：具有消翳明目的作用，用于早期老年性白内障、视疲劳等。
5.法可林滴眼液：可用于早期老年性白内障、外伤性白内障等。
需要注意的是，白内障眼药水只能起到辅助治疗的作用，不能根治白内障。如果白内障已经影响到视力，需要手术治疗。此外，使用白内障眼药水时应注意以下几点：
1.按照医嘱使用，不要自行增减剂量或停药。
2.注意眼药水的保质期和保存方法，避免污染。
3.如果使用过程中出现眼部不适、过敏等症状，应及时停药并就医。
4.白内障患者在日常生活中应注意保护眼睛，避免紫外线照射、过度用眼等。
总之，选择白内障眼药水应根据患者的具体情况，在医生的指导下进行。同时，患者应注意眼部保健，定期复查，以便及时发现和处理问题。