口苦咽干是中医病症名，指口中味觉失常，嘴里发苦，咽喉干燥。中医认为，多由情志不畅、肝气郁结、郁热化火，或由饮食不节、过食肥甘厚味、劳欲过度等引起。
治疗方法如下：
1.服用药物：可在医生的指导下服用龙胆泻肝丸、知柏地黄丸、逍遥丸等药物进行调理。
2.饮食调理：饮食上可多吃一些清热降火的食物，如苦瓜、黄瓜、绿豆、芹菜、百合等，少吃辛辣、油腻、刺激性食物，避免饮酒。
3.保持心情舒畅：避免过度紧张、焦虑、愤怒等不良情绪，保持心情舒畅。
4.作息规律：保证充足的睡眠，避免熬夜。
5.适量运动：适当进行体育锻炼，如慢跑、瑜伽、太极拳等，有助于增强体质，提高身体免疫力。
需要注意的是，口苦咽干可能是某些疾病的症状之一，如胆囊炎、胆结石、反流性食管炎等。如果口苦咽干症状持续时间较长或伴有其他不适症状，建议及时就医，明确病因，进行针对性治疗。