仙人掌不能治疗胃炎。仙人掌是一种植物，通常被用于园艺和药用目的。然而，关于仙人掌是否能治疗胃炎，目前并没有足够的科学证据来支持这一说法。
胃炎是一种炎症性疾病，通常由幽门螺杆菌感染、非甾体抗炎药使用、应激、胃酸反流等原因引起。治疗胃炎通常包括药物治疗、饮食调整和生活方式改变等方面。
在药物治疗方面，医生可能会开具抗酸药、胃黏膜保护剂、抗生素等药物来缓解症状和治疗病因。饮食调整包括避免刺激性食物、减少饮酒和吸烟等。此外，保持良好的生活习惯，如规律作息、减轻压力等，也对胃炎的治疗有帮助。
需要注意的是，仙人掌可能含有一些化学成分，但这些成分的具体作用和安全性尚未被充分研究。在使用任何植物或天然产品来治疗疾病之前，应该谨慎行事，并在医生的指导下进行。
因此，从现有科学证据来看，不能确定仙人掌能治疗胃炎。如果您有胃炎症状，最好咨询医生的建议，接受规范的治疗。同时，不要依赖单一的植物或天然产品来治疗疾病，而应该采取综合的治疗方法来促进康复。