煮鸡蛋可以减肥，但单靠吃煮鸡蛋减肥并不科学，需要结合均衡的饮食和适量的运动。
鸡蛋是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。蛋白质可以增加饱腹感，减少食欲，同时促进肌肉生长和修复。此外，鸡蛋中的胆碱有助于降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
然而，要达到减肥的效果，还需要注意以下几点：
1.控制总热量摄入：减肥的关键是消耗的热量大于摄入的热量。即使吃煮鸡蛋，如果摄入的总热量超过身体的需求，仍然无法减肥。因此，需要合理控制食物的摄入量，并结合适量的运动来消耗多余的热量。
2.搭配其他食物：煮鸡蛋可以作为减肥期间的一部分，但不能仅靠吃煮鸡蛋来满足营养需求。应搭配其他蔬菜、水果、全谷类食物等，以保证摄入均衡的营养。
3.注意饮食时间和频率：定时进餐，避免过度饥饿或过度饱腹，有助于控制食欲和体重。此外，适量的加餐也可以避免过度饥饿导致的暴饮暴食。
4.避免高热量的调味料：在烹饪煮鸡蛋时，应避免使用高热量的调味料，如黄油、芝士等，以免增加额外的热量摄入。
5.结合运动：运动可以增加能量消耗，提高新陈代谢，有助于减肥和保持身体健康。可以选择适合自己的运动方式，如散步、跑步、游泳等。
综上所述，煮鸡蛋本身并不能直接减肥，但可以作为减肥期间的一种营养丰富的食物选择。要达到减肥的效果，还需要综合考虑饮食的均衡、总热量摄入的控制以及适量的运动。如果有减肥的需求，建议在专业人士的指导下进行。