全切双眼皮手术后需要忌口的时间因人而异，一般建议忌口1-3个月。以下是一些需要注意的事项：
1.术后1-3天：此时手术部位肿胀明显，需要冷敷以减轻肿胀和疼痛。饮食应以清淡、易消化的食物为主，如米粥、面条、蔬菜等，避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜等，以免加重肿胀和疼痛。
2.术后4-7天：肿胀逐渐消退，伤口开始愈合。此时可以适当增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类等，以促进伤口愈合。同时，应避免食用海鲜、牛羊肉等发物，以免引起过敏或感染。
3.术后1个月：伤口基本愈合，但仍需注意饮食。应避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、生姜等，以免刺激伤口，影响恢复。同时，应避免食用高脂肪、高糖分的食物，如油炸食品、蛋糕、巧克力等，以免引起肥胖和其他健康问题。
4.术后2-3个月：伤口完全愈合，此时可以恢复正常饮食。但仍应注意避免食用过于油腻、辛辣、刺激性食物，以及海鲜、牛羊肉等发物，以免引起过敏或感染。
需要注意的是，全切双眼皮手术后的忌口时间因人而异，具体时间应根据个人情况和医生的建议进行调整。同时，在手术后的恢复期间，应保持饮食清淡、易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，避免吸烟、饮酒等不良习惯，以促进伤口愈合和恢复。如果在手术后出现任何异常情况，应及时就医。