三七是一种常见的中药材，具有多种功效和作用。以下是三七的作用和功效：
1.止血化瘀：三七能够缩短出血和凝血时间，具有止血不留瘀的特点，对人体内外各种出血，无论有无瘀滞均可应用，尤以有瘀滞者为宜。
2.抗血栓：三七具有活血散瘀功效，能抗血小板聚集，抗血栓形成。三七抗血栓形成作用环节包括了抗血小板聚集、抗凝血酶和促进纤维蛋白溶解过程。
3.促进造血：三七“祛瘀生新”，现代研究证实三七具有补血作用。
4.对心血管系统的作用：三七散瘀，消肿定痛，PNS及其他活性成分对心血管系统具有广泛的药理活性。
5.抗炎：三七对多种原因引起的炎症均有效果。
6.保肝：三七具有抗肝损伤作用。
7.抗肿瘤：三七中含有三七皂苷、β-榄香烯、微量元素硒等抗癌活性物质。
8.延缓衰老：三七能明显提高脑组织及血液中的SOD的活性，减少LPO的生成。此外，三七醇提物还能促进小鼠脑内DNA、RNA和蛋白质的合成。
9.双向调节血糖：三七能双向调节人体血糖，降低血糖浓度，使过低的血糖恢复正常；升高血糖，使过高的血糖降低。
以上是三七的一些主要作用和功效，需要注意的是，三七虽然具有多种功效，但使用时应遵循医生或中药师的建议，避免过量使用。同时，对于一些特定的疾病或健康问题，三七可能不适合所有人，如有出血倾向、孕妇等，应在医生的指导下使用。