这种说法是不准确的，通过增加米饭的摄入量来达到减肥的目的是不可行的。
米饭是我们日常饮食中的重要组成部分，它主要成分是碳水化合物，是身体能量的重要来源。虽然减少碳水化合物的摄入量可以帮助控制体重，但完全不吃米饭或大幅减少米饭的摄入量可能会导致以下问题：
1.营养不均衡：米饭是一种主要的碳水化合物来源，如果完全不吃，可能会导致其他重要营养素的缺乏，如蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。这会影响身体的正常功能和代谢。
2.饥饿感增加：减少米饭的摄入量可能会让你感到饥饿，因为碳水化合物是一种能够提供饱腹感的营养素。如果你无法通过其他食物来满足饱腹感，可能会导致过度进食或摄入更多的高热量食物。
3.不稳定的能量供应：身体需要稳定的能量供应来维持正常的生理功能和代谢。如果米饭的摄入量不稳定或过低，可能会导致能量供应不稳定，影响身体的能量消耗和代谢率。
减肥的关键在于保持均衡的饮食和适当的运动。以下是一些更健康的减肥建议：
1.均衡饮食：确保摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、蛋白质食物（如鸡肉、鱼肉、豆类等）和健康脂肪。合理分配每餐的摄入量，保证摄入足够的营养。
2.控制总体热量摄入：要减肥，需要消耗的热量大于摄入的热量。通过计算自己的基础代谢率和日常活动水平，确定适当的热量摄入量，并合理分配三餐。
3.增加运动量：有氧运动（如跑步、游泳、跳绳等）和力量训练（如举重、俯卧撑、仰卧起坐等）相结合，可以帮助增加能量消耗、提高代谢率，并塑造健康的身体。
4.控制食物分量：注意食物的分量和选择健康的食物，避免过度进食和摄入高热量、高脂肪和高糖的食物。
5.培养健康的饮食习惯：慢慢咀嚼食物、避免过度饮酒和饮料中的糖分、定期进食等都是有助于控制体重的好习惯。
总之，减肥需要综合考虑饮食和运动，米饭可以作为饮食的一部分，但不能过度依赖或限制它。如果你有减肥的需求，建议咨询医生或专业的营养师，以制定适合你个人情况的减肥计划。