宝宝咳嗽时可以适量食用葡萄干，但需注意以下几点：
1.食用量：葡萄干糖分含量较高，过量食用可能会导致宝宝咳嗽加重或引起消化不良。建议适量食用，每次不超过10颗。
2.食用时间：最好在宝宝饭后1-2小时再食用，避免与正餐同时食用，以免影响消化。
3.观察宝宝反应：有些宝宝可能对葡萄干过敏，食用后会出现咳嗽加重、皮肤瘙痒等过敏症状。家长应密切观察宝宝的反应，如有异常应及时停止食用并就医。
4.多喝水：宝宝咳嗽时，体内水分流失较多，应多喝水，以保持呼吸道湿润，缓解咳嗽症状。
宝宝食用三天中药后，家长需注意观察以下情况：
1.症状改善情况：观察宝宝的咳嗽症状是否有所缓解，如咳嗽频率、咳嗽程度、痰液情况等。
2.饮食和睡眠：注意宝宝的饮食和睡眠情况，如有异常应及时调整饮食。
3.有无不良反应：部分中药可能会引起宝宝胃肠道不适、过敏等不良反应。家长应注意观察宝宝的精神状态、皮肤状况等，如有异常应及时就医。
4.中药服用方法：按照医生的建议给宝宝服用中药，避免自行增减药量或更改服用方法。
5.复诊：按照医生的要求定期带宝宝复诊，以便医生根据宝宝的病情调整治疗方案。
需要注意的是，以上内容仅供参考。如果宝宝的咳嗽症状持续不缓解或出现加重，应及时就医，以免延误病情。同时，在给宝宝添加辅食时，应遵循由少到多、由稀到稠、由一种到多种的原则，逐渐增加食物的种类和数量，以保证宝宝的营养均衡。